Coffee,Tea23 말차, 녹차 그리고 이 둘의 차이를 알아보자 말차와 녹차의 차이를 알아보자 요즘 음료시장을 보면 커피시장이 커지면서 자연스럽게 티 시장들 또한 커가는 추세입니다. 이러한 변화들이 홍차, 녹차, 말차 까지 이어지고 있습니다.. 오늘은 이러한 티 종류들 중에 녹차와 말차에 대한 차이에 대해서 이야기를 하고 싶습니다. 녹차와 말차를 선호하지 않는 분이나 이제 막 차에 대한 관심을 갖는 분이라면 녹차와 말차에 대한 차이를 잘 모르는 것이 당연할 것입니다. 하지만 어느 정도 이러한 정보를 알고 먹는다면 녹차와 말차를 먹는 재미는 배가 될 것이라고 생각하기에 이렇게 글을 작성하게되었습니다. 「말차와 녹차는 한나무에서 시작된다」 말차와 녹차는 일단 카멜리아 시넨시스 [Camellia Sinensis] 라는 차나무에서 수확된 찻잎으로 만들어집니다. 그렇기 때문에.. 2020. 1. 19. 플랫화이트 Flat white 란 무엇인가 플랫화이트 Flat white 안녕하세요 오늘은 커피에 관련된 지식을 공유하고자 합니다. 커피를 사랑하고 자주 접하는 사람들이 많아지면서 각자 가지고 있는 커피 취향과 시중에서 파는 커피 종류의 다양화는 점점 커져가고 있는데요. 오늘은 우유와 첨가된 커피 중 플렛 화이트에 대해서 알아보겠습니다. 플랫화이트를 만들려면 어떤 것이 필요할까? 플랫화이트라는 말에 처음 들으신 분들은 먼가 색다른 커피음료라고 생각하실 수 있는데요. 플랫화이트에 들어가는 기본 베이스는 우리가 좀 더 친숙하게 다가올 수 있는 카페라떼와 카푸치노와 같다고 생각하시면 될 거 같아요. 바로 에스프레소, 우유입니다. 플랫은 flat "평평한" , 화이트는 white "우유"를 나타내면서 플랫화이트라는 커피 종류가 탄생되었죠. 플랫화이트는 .. 2020. 1. 12. 커피의 부작용 커피의 부작용 오늘은 저번에 작성해서 올린 커피의 효능에 이어서 커피의 부작용에 대해서 정보를 제공해드리고자고합니다. 항상 어느 것이든 장점이 있다면 단점 또한 따라오기 마련인데요. 커피를 너무 사랑하시고, 즐겨하시는 분들이 커피의 효능과 더불어 부작용 또한 알고 커피를 마시는 습관을 갖는다면 정말 적당한 양의 커피 섭취에 도움이 될 거 같다고 생각합니다. 커피의 부작용은 무엇일까? 불면증 커피의 부작용을 떠올리면 우리가 흔히 들어보고 가장 먼저 떠오르는 게 불면증일 거 같아요. 커피에는 카페인 성분이 있기 때문에 중추신경을 자극해 불면증을 일으키게 됩니다. 물론 개인차마다 받아들이는 차이는 다르겠지만 보통 자기 전 6시 잔전에 커피를 섭취하는 것을 권장드립니다. 두통 또한 카페인의 혈액순환은 돕는데요 .. 2020. 1. 11. (커피정보) 카푸치노와 카페라떼의 차이 (커피정보) 카푸치노와 카페라떼의 차이 안녕하세요 오늘은 커피에 관련된 정보를 제공해드리고자 글을 쓰게 되었습니다. 요즘은 커피를 좋아하고 즐겨마시는분들이 많은데요. 아무래도 한국에서는 아메리카노를 좋아하시는분들이 대다수인 거 같지만 반대로 우유가 들어가 카푸치노와 카페라떼를 즐겨 찾는 분들도 많으셔서 이 두 커피의 차이에 대해서 설명을 드리고자 합니다. 카푸치노와 카페라떼는 시나몬으로 하나로 나뉘지 않는다. 사실 카푸치노와 카페라테는 비슷하기도 하지만 다른 커피 종류입니다. 많은 사람들이 잘못 아시거나 조금씩 틀린 부분들이 있는데요. 예를 들어 카푸치노에는 시나몬을 뿌리고 카페라테에는 시나몬을 뿌리지 않는다란 던 지 코코아 가루의 유무다. 또는 우 유커품이 있는 것은 카푸치노이고 없는 것은 라테이다라는.. 2020. 1. 10. 커피의 효능 커피의 효능 안녕하세요 오늘은 커피가 우리에게 가져다주는 이로운 점에 대해서 알아볼까 합니다. 개인적으로 커피를 너무 좋아하고 많이 마시는 편이어서 커피가 정말 몸에 어떤 영향을 미칠까라는 궁금점은 가끔씩 스쳐 갔던 거 같은데요. 그래서 이참에 커피의 효능에 대해서 자세히 알아보기로 했습니다. 다이어트 효과 커피의 효능에서 다이어트를 빼놓을 수가 없는데 요즘은 다이어트를 위해 아메리카노를 섭취하 쉬는 분들이 많은데요. 블랙커피는 체지방을 분해시켜 다이어트에 많은 도움이 되며 커피에 포함되어있는 카페인이 지방을 에너지로 변화시켜주는 역할을 해서 운동 시작 전에 아메리카노 한잔은 운동을 집중하는데, 운동적인 효과를 얻는데 효과가 있다고 합니다. 우울증 예방 및 완화, 집중력 강화 현대사회에서는 우울증과 같은.. 2019. 12. 13. 가성비 스타벅스 원두 하우스블랜드 가성비 스타벅스 원두 하우스블랜드 스타벅스 원두 하우스 블랜드 안녕하세요 오늘은 커클랜드사에서 나온 스타벅스 원두 하우스 블랜드에 대해 소개해드리고자 합니다. 한국에서 대표적인 커피의 맛을 떠올리면 스타벅스의 원두를 빼놓을 수가 없는데요. 이 제품 역시 스타벅스커피를 좋아하시는 분이라면 정말 추천드리고 싶은 제품 중 하나입니다. 평소 커피를 워낙 좋아해서 평균 하루에 4-5잔은 마시는 편인데요. 저 같은 경우는 커피 스타일을 다양한 스타일로 매번 다르게 먹는 편입니다 (라테, 드립, 프렌치프레스, 모카포트) 정도로 번갈아가며 먹는 편인 거 같아요. 하우스 블랜드와 에스프레소 블랜드의 차이 한 달 전쯤 구매했던 제품이 오른쪽에 있는 스타벅스 에스프레소 블랜드 제품입니다. 간단하게 차이점을 설명드리자면 빨간.. 2019. 12. 12. 전세계 커피 섭취량 1위인 나라 핀란드 전 세계 커피 섭취량 1위인 나라 핀란드 안녕하세요. 커피를 사랑하고 관심이 많은 한 사람으로서 오늘은 전세계에서 커피 섭취량이 가장 많은 나라 핀란드에 대해서 글을작성해보고자 합니다. 현재 우린나라에서도 커피를 좋아하는 하는 사람들이 점점 증가하고 있고 이제는 다양한 커피와 훌륭한 커피를 파는 곳이 많은 나라들 중 하나라고 할 수 있죠. 커피 섭취량 순위 Azkoyen의 2017/12/29 조사에 따르면 가장 많은 커피 섭취량을 가진 나라는 핀란드로 12kg 가까이를 일 년 동안 섭취한다는 것을 알 수 있습니다. 일 년에 12kg라는 기준으로 표시가 되어 감이 안 오시는 분들도 있을 거라고 합니다. 쉽게 한잔당 10g-15g의 원두를 사용한다고 했을 때 핀란드의 전 국민이 하루 약 3잔-4잔 을 365.. 2019. 12. 4. 이태리 안캅 Ancap 카푸치노잔 안녕하세요 오늘은 이태리 도자기 전문회사 Ancap에 대해서 설명드리고 제가 사용하고 있는 Ancap 카푸치노잔을 보여드리고자 합니다. 대분 커피를 좋아하시는 분들은 아실만한 이태리 브랜드 안캅입니다. 제가 처음 안캅 Ancap 브랜드를 알게 된 건 이태리에서 3대 커피 브랜드 중 하나인 일리 매장에 여행 중 방문했었을 때인데요. 정말 이쁘 디자인의 컵들로 꾸며진 매장 인테리어에 매료되었는데 알고 보니 그 커피잔들의 브랜드가 안캅이었답니다. 왜 안캅 Ancap 프리미엄인가 안캅은 100% 도자기로 이태리에서 만들어집니다. 보통은 요즘 여러 가지 이유로 인건비가 싼 나라들에서 유명한 도자기 회사들도 제작되고 있지만 안캅 Ancap은 아직까지 이태리에서 제작되는 방식을 고집하고 있죠. 또한 안캅의 모든 제품.. 2019. 12. 3. 하리오 핸드밀 그라인더 (슬림 프로 세라믹 핸드밀 블랙 MMSP-1-B) 요즘 커피를 좋아하시고 즐기시분들이 많으셔서 홈카페의 필수적인 아이템 핸드밀 그라인더 중 하나인 하리오 프로 세라믹 핸드밀 블랙에대해서 소개해드려볼려고해요. 평소 드립커피와 모카포트로 커피를 자주 먹는편이라 핸드밀은 저에게 커피를 마시기에 너무나 중요한 도구가 되었죠. 처음 커피에 빠져서 샀던 아주 저렴한 핸드밀보다는 가격이 좀있지만 요즘 워낙 고가의 핸드밀들이 많이 나오고있어서 충분히 가성비가 좋은 핸드밀이라고 생각합니다 (가격대 약 5-6만원) 디자인 또한 군더더기 없이 잘빠져서, 인테리어로도 아주 훌륭한거같아요. 모카포트 에어로프레스 핸드드립, 프렌치프레스 등 분쇄의 조절이 꽤 세심하게 조절되어 쉽게 그라인더할수있어요. 구성품은 아주 심플합니다. 이렇게 크게는 세가지 부분으로 나눌수있어요. 윗부분에.. 2019. 11. 4. 이탈리아 비알레띠 모카포트 이탈리아 비알레띠 모카포트 오늘 소개드릴 상품은 이탈리아 비알레띠 모카포트입니다. 저같은경우는 프랑스에서 체류할때 애용했구 지금 한국에도 가져와서도 아침마다 사용하는 제품이에요. 아무래도 카페에방문하지않고 집에서 진한 커피(에스프레소)를 드시고싶은분들이라면 꼭 필요한 제품이아닐까합니다. 제가 가지고있는건 비알레띠 모카포트 2인용이에요. 보통 커피를 하루에 3-4잔은 마시는데 요즘은 라떼로 먹는편이에요. 라떼맛을 살릴려면 에스프레소처럼 진한 커피가 필요하기때문이죠. 구매시 구성품은 되게 심플해요. 이렇게 크게 3가지로 분류 되어있어요. 왼쪽부터 설명드리면 분쇄된 원두는 넣는 부분, 2번째는 에소추출에 필요한 물을 넣는 탱크 부분, 그리고 마지막 오른쪽은 에소추출부분이라고 보시면될거같아요! 이렇게 분쇄시킨 .. 2019. 10. 27. 이전 1 2 3 다음
